溫度決定味道。測溫手沖細口快煮壺

November 9, 2017

對廚師來說,每種食物各有合適的料理溫度,有些還得先大火再小火,讓料理更入味。

 


茶、咖啡也有屬於自己的溫度區;針對不同品種和烘培方式給予適當的水溫萃取,方能品味到最佳的色香味。 

荷蘭公主有溫度計的手沖壺 https://goo.gl/6Yn9R5 

歡迎有興趣的您至丞洋北中南展售中心體驗

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